Jul 9, 2020 · Náš 1. tip na vylepšení sekané. Připravte si 150 gramů anglické slaniny nakrájené na tenké plátky. Než dáte sekanou péct, celou šišku zabalte postupně do jednotlivých plátků a teprve potom dejte péct. Také můžete koupit špek nebo slaninu v celku, pokrájet ji na malé kostičky a ty přimíchat do masa.
Vepřových žeber můžeme použít i větší množství, než je uvedeno. Na dno pekáče nalijeme trochu olivového oleje a rozetřeme ho. Okořeněná a uleželá žebra vložíme do pekáče a dáme péci do trouby. pečeme při 150 °C asi 90 minut dozlatova. Během pečení žebra poléváme vypečenou šťávou, můžeme mírně Krkovička z trouby. Krkovička se výborně hodí na grilování - je totiž pěkně prorostlá, což jí zaručuje šťavnatost. Skvěle chutná i po upečení v troubě. Plátky masa ochutíme česnekem, kečupem a pikantní směsí koření. Po upečení je podáváme se šťouchanými bramborami a zeleninovým salátem. 1. Jan 14, 2016 · Roastbeef na anglický způsob: sedněte si do křesla a mluvte o počasí, trouba upeče za vás. Roastbeef čili rostbíf čili přeloženo z angličtiny hovězí pečeně není nic jiného, než hovězí pečeně. Ovšem ne jen tak ledajaká hovězí pečeně. Je to hovězí pečeně pečená po anglicku.